国网云霄县供电公司：交心服务助力中秋月饼飘香

  9月20日，国网云霄县供电公司安排国家电网福建电力（云霄龙江韵）“双满意”员服务队，深化宝城辖区为月饼出产商家供给用电安全服务，看护地道中秋月饼“古早味”。

  云霄本乡月饼前史悠远持久、风味共同，皮薄酥脆、馅满料真，自清代起名扬海内外。为保存这份独归于云霄的“古早味”，当地月饼一直据守传统手艺制造。月饼制造虽保存饼皮揉制、包馅成型等传统手艺艺，但饼馅蒸煮、调合及月饼成型后烘烤等工序，已由电气设备代替。现在云霄月饼出产多为家庭小作坊形式，涣散在云霄城区及其周边。

  据了解，跟着中秋接近，很多饼店敞开满负荷出产形式，和面、炒料、烘烤等工序继续工作，烤箱、搅拌器、炒料机等电气设备高频运用，对供电牢靠性提出更高要求。

  为助力云霄本乡传统月饼出产，该公司在前期了解排查基础上，化身专属“电顾问”，安排员服务队自动为月饼出产场所供给上门服务，协助排查并消除用电安全危险危险，及时处理商家用电遇到的问题。一起，员服务队还向月饼出产商家宣扬安全用电常识，提示商家在开足马力出产月饼的一起，标准设备操作、时间留意用电安全。

  “月饼制造离不开牢靠电力的加持，幸亏供电职工当令为我们供给交心服务，让我们用电既定心又省心。”云霄城区宝城路中段一家月饼店负责人由衷慨叹道。（国网云霄县供电公司方为生、方诗淇）