元宵节要到了，你家里的汤圆预备好了吗？假如还没有，无妨跟着这位手巧的妹子一起来做花式汤圆吧！

  近来，重庆姑娘欧阳勤芸创造了一批“花式汤圆”，在网上得到盛赞。她将配方发布给上游新闻的读者，来试试吧。

  曾经是服装设计师的欧阳勤芸，现在的首要喜好是做花式馒头。她心想，已然馒头可以呈现出各种灵活的形状，那么元宵节的汤圆也可以！

  所以勤芸尝试着给汤圆造型。很快，一系列让人看了就会惊呼的心爱汤圆诞生了：抱着胡萝卜的兔宝宝、憨态可掬的小牛、的小猪、皮卡丘、金元宝……又美观又好吃！她发到“欧阳姐姐的馒头日子”抖音号之后，全国各地的粉丝们仰慕不已：“看看别人家的汤圆……自己家的汤圆只能是个无趣的白胖子……”“重庆姑娘手太巧了，不只会吃，还会做啊！”

  欧阳勤芸说，其实做汤圆比做馒头简略。她向上游新闻读者供给了独家配方：100克糯米粉、10克澄粉、10克椰子油、水75克，以及天然果蔬粉。

  先将各种粉均匀拌和，然后将水烧到很烫，倒入粉傍边，进行和面，这样糯米就可以糊化，呈现出糯糯的口感。拌好了粉后，包入馅料，接下来就可以做你喜爱的造型了。勤芸提示说，造型的全过程尽量要快，并且需求搭一层食品袋进行保湿，要是太干了做出来就简单裂口，然后一点一点地增加果蔬粉，色彩不要太浓，浅浅的就够了。

  汤圆的赤色是红曲米打碎磨成的粉，黄色是南瓜粉，橙色是红曲粉混合南瓜粉，蓝色是从蝶豆花天然提取的，绿色是菠菜粉或抹茶粉，紫色是紫薯粉，黑色是墨鱼粉。

  勤芸还辅导过一大群小朋友学做汤圆，孩子们的创造才能很强。她描述说，孩子们做汤圆，就像是捏橡皮泥，他们的配色和造型都很斗胆，比方翅膀可以长在人的头上，白极熊可以长黑色的大胡子。

  元宵节吃汤圆是我国千百年的传统习俗，欧阳勤芸也期望可以经过创造花式汤圆，让更多年轻一代对民间传统文化发生爱好，爱上过元宵节！